CHI SIAMO
- admin
- 31 mar 2011
- Tempo di lettura: 2 min
nascita - organizzazione - convivialità
GenoVEgas si riunisce per la prima volta il 10 marzo 2011 grazie all'iniziativa di Samantha Alborno, Maria Rattazzi, Sandro Amadei e di altri giovani vegetariani e vegani genovesi che decidono subito di costituire un gruppo Facebook
GenoVEgas è una giovane realtà genovese informale e vivace. La presenza all'interno del gruppo di chi è vegetariano o vegano da molti anni e di chi lo è da poco o non lo è affatto, ma è curioso o vuole migliorare il proprio stile di vita o la propria dieta garantiscono una ricca varietà di scambi sociali, culturali e di esperienze. Sempre nel più attento, ma conviviale, rispetto reciproco.
GenoVEGas oggi è composto da circa 50 partecipanti attivi e circa 300 simpatizzanti - vegetariani, vegani e 'onnivori curiosi'. A livello territoriale cittadino, GenoVEGas opera per lo più nei quartieri del centro, centro storico e Sampierdarena.
Partecipano al gruppo la biologa nutrizionista Denise Filippin e la dietista Maria Rattazzi.
GenoVEgas è gestito a livello amministrativo e logistico attraverso la partecipazione diretta e attiva dei propri membri sulla base di fiducia e rispetto reciproci. Ogni partecipante si rende pertanto disponibile all'organizzazione con ciò che può offrire in termini di competenze, conoscenze e disponibilità di tempo e di spazio. Ovviamente lo stesso discorso di correttezza e rispetto reciproci si estende ai rapporti tra il GenoVEGas e i propri fornitori.
Da marzo 2011 GenoVEGas si è sempre riunito una volta al mese in incontri di dieci/venti persone che prevedono un buffet vegan autoprodotto, scambi di ricette e informazioni sulle proprietà degli alimenti, approfondimenti tematici sul consumo critico e gli stili di vita sostenibili, organizzazione degli ordini. Ciclicamente vengono fatti acquisti settimanali e mensili di frutta e verdura, acquisti trimestrali di proteine vegetali prelavorate (tofu e seitan), e quadrimestrali di riso, legumi e cereali e di detergenti e cosmetici per la persona e detersivi la casa. Occasionalmente GenoVEGas ha concordato visite in azienda presso i propri fornitori ed organizzato raccolte fondi per altre associazioni no profit. I criteri di scelta dei fornitori sono i seguenti: biologico, km. zero, solidale e vegan.
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